U mag dit niet alleen letterlijk nemen. Want we hadden niet het afgelopen weekend, want toen zaten we in Friesland zoals jullie op Facebook konden zien. Maar het weekend daarvoor, hier al een potluck feestje, u kent dat wel zo’n feestje waar iedereen iets van eten meebrengt en dan krijg je een rijk gevulde tafel bij elkaar. Maar ook komende weekend staan er hier heel wat festiviteiten op het programma. We beginnen vrijdag met een slaapfeestje en zondag is het dan echt feest, want dan wordt de dochter 8 jaar. Maar ook de tuin staat er zo feestelijk bij dat ik dit berichtje graag open met een prairie-foto. Lekkere bonte kleuren!Het potluck feestje dan. We zorgden voor home-made limonade met citroen en munt.Een supergezonde spaghetti van courgette;  Een slaatje van rode biet en quinoa;  En natuurlijk nog wat hapjes vooraf. Snoeptomaatjes, wortelhummus om te dippen en wat 3 kleurige knabbel-worteltjes; Nog wat bloemen op tafel; En we konden al gauw aan tafel. Helaas moesten we door een plotse stortbui ineens uitwijken naar de garage en ik was dan ook nog in eerste instantie vergeten een foto te nemen van het buffet terwijl de mensen al hadden aangevallen. Om maar te zeggen dat het er niet voor niets een beetje rommelig uitziet. Maar de smaken waren heerlijk. Allemaal gerechtjes met groenten uit eigen tuin en met veel liefde gemaakt, dat proef je!  Hartelijke groeten Rob van natuurlijk-rijk 😉